Ile-kalorii-ma

Kaloryczność. Temat niezwykle popularny, zwłaszcza wśród osób odchudzających się. Jak wiadomo, żeby schudnąć trzeba mieć ujemny bilans kaloryczny, czyli dostarczać mniej kalorii na dobę niż wydatkujemy. Osoby, które nareszcie wzięły się za siebie, często liczą ile kalorii dostarczają i na co mogą sobie pozwolić. Oczywiście temat jest o wiele szerszy. Oprócz ilości dostarczanych kalorii, niezwykle istotny jest też temat – jakiej jakości pożywienie jemy. Nawet jeśli kaloryczność się zgadza ale zjadamy duże ilości tłuszczów trans i cukrów prostych, to raczej sukcesu nie osiągniemy. W dzisiejszym artykule napiszę Wam ile w czym jest kalorii, czyli jaka jest kaloryczność wielu, często jedzonych przez nas, produktów. Zapraszam.

Czytaj dalej

Łatwe-źródła-węglowodanów

Było już o białkach no to teraz czas na węglowodany. Potocznie zazwyczaj nazywamy je cukrami. Są one oczywiście podstawowym źródłem energii dla naszego organizmu. Zwłaszcza osoby trenujące muszą dbać o ich odpowiednią podaż z diety, a także (przede wszystkim! ) jakość. Jakie są łatwe źródła węglowodanów ? Sprawdź w tym artykule.

Z węglowodanami może być taki problem, że dostarczane z nieodpowiednich źródeł mogą w znacznym stopniu zaburzyć funkcjonowanie naszego organizmu, między innymi przez wyrzut insuliny następujący po posiłku. Zadbajmy o to by unikać cukrów prostych i tych o krótkich łańcuchach cząsteczkowych.

Czytaj dalej

Łatwe-źródła-tłuszczów

Jak wiadomo, tłuszcze często są demonizowane. Niektórzy starają się je w ogóle wyeliminować ze swojej diety z obawy przed utyciem. Zdecydowanie nie jest to właściwe podejście. Tłuszcze pełnią wiele ważnych funkcji i są nam potrzebne tak jak białka i węglowodany. Ważna jest ich jakość. Swoją drogą to właśnie węglowodany przede wszystkim, a nie tłuszcze, odpowiadają za zachodzenie w organizmie procesów, które przyczynią się do zwiększenia odkładania się niepożądanej tkanki tłuszczowej.  Jakie są zdrowe i łatwe źródła tłuszczów ? Sprawdźcie w tym artykule.

Nie będę się tutaj rozpisywał nad funkcjami poszczególnych grup tłuszczów. Zainteresowanych zapraszam do przejrzenia moich starszych artykułów. Moim celem jest danie Wam konkretnych pomysłów na wprowadzenie wysokiej jakości produktów bogatych w tłuszcze do waszej diety ale także ostrzeżenie przed tymi niezdrowymi, które przy większym spożyciu mogą nie tylko przyczynić się do powstania nadwagi ale także upośledzić funkcjonowanie naszego organizmu i zdecydowanie pogorszyć nasz ogólny stan zdrowia.

Czytaj dalej

Wartościowe-źródła-białka

Jak istotnym elementem naszego odżywiania, zwłaszcza dla kształtujących sylwetkę, jest białko chyba pisać nie muszę ? Najważniejszy budulec w naszym organizmie, podstawowy składnik enzymów itd. Opisów funkcji białek jest bardzo wiele i żaden nie wyczerpuje tematu, bo jest to praktycznie nie możliwe.W przypadku osób trenujących cała ta wiedza nie jest niezbędna. Tak naprawdę wystarczy mieć świadomość, że białko w diecie jest niezwykle ważne i trzeba dostarczyć jego odpowiednie ilości. Jakie są wartościowe źródła białka ? Czytajcie dalej.

W tym artykule przedstawię moim zdaniem dobre (nie dla każdego oczywiście 😉 ) i łatwo dostępne źródła białka w naszej diecie. Nie będę się rozpisywał w pseudonaukowy sposób. Chcę by ten mini poradnik był po prostu użyteczny dla osób rozpoczynających przygodę ze sportem i planujących zmiany w swoim jadłospisie, a także dla tych bardziej zaawansowanych by znaleźli dla siebie nowe pomysły.
Oczywiście nie dam rady wyczerpać tematu. Jeśli polecacie inne wartościowe źródła białko piszcie w komentarzu. Na pewno będzie to przydatne dla innych czytelników 

Czytaj dalej

Jak-dostarczyć-witamin-i-minerałów

Witaminy i minerały są bardzo ważne dla naszego zdrowia! Koniecznie trzeba zadbać o konkretne ilości każdej ważnej witaminy i istotnego minerału! Też pewnie często to słyszeliście ? To oczywiście prawda, a przynajmniej pierwsze stwierdzenie. Jak dostarczyć witamin i minerałów ? Dowiecie się w tym artykule.

Gdy ktoś dopiero zaczyna, może wydawać mu się nieco przerażające zdobywanie wiedzy o każdej witaminie i minerale, dowiadywanie się w jakich produktach możemy je znaleźć i wyliczanie naszego zapotrzebowania dziennego na wszystkie te substancje.

Szczerze, ja już dawno temu zaczynałem ale ciągle wydaje mi się to przerażające. Każdy kto nie jest wyczynowym sportowcem albo dietetykiem po prostu nie ma czasu na to wszystko. Co więcej sam trenowałem wyczynowo i wiem, że tam poziom profesjonalizmu jeśli chodzi o odżywianie jest często na bardzo niskim poziomie.

Czytaj dalej

Choroba-Hashimoto

Dzisiejszy artykuł może i odbiega od typowych tematów poruszanych na tym blogu ale choroba hashimoto jest na tyle częstym i niepożądanym zjawiskiem, że warto je nieco przybliżyć. To właśnie ona pośrednio może nam zdecydowanie utrudnić proces odchudzania. Czym tak naprawdę jest choroba Hashimoto ? Jakie są jej konsekwencje i jak z nią walczyć ? Więcej w dzisiejszym artykule.

Czytaj dalej

Jak-jeść-owoce

W moich artykułach często polecam jedzenie owoców ale namawiam też do zachowania umiaru. Dzisiaj napiszę więcej o tym jak można to ogarnąć w prosty sposób, bez zagłębiania się w kwestię – co dobrego możemy pozyskać z konkretnych owoców. Więc jak jeść owoce ? Sprawdźcie w tym artykule.

             Niewątpliwie owoce są bogatym źródłem witamin i minerałów. Nie tak bogatym jak warzywa ale bez nich zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na te substancje odżywcze nie będzie łatwe. Mogą też być użyteczne jako dostarczyciel węglowodanów do uzupełniania glikogenu ale tutaj, przez duże ilości cukrów prostych w wielu gatunkach, trzeba uważać. Tą kwestię jeszcze omówię dokładniej.

             Poza tymi niewątpliwymi atutami, owoce są po prostu smaczne i zazwyczaj łatwe w przygotowaniu, co czyni z nich świetną alternatywę na przykład dla słodyczy. Dalej dam kilka wskazówek jak można wprowadzać owoce do naszej diety bez skomplikowanego wyliczania kalorii i ilości mikroelementów.

Czytaj dalej

Liczenie-kalorii

Ciągle słyszymy, że zwłaszcza gdy trenujemy, zdrowa dieta będzie kluczowa dla poprawy naszego zdrowia i wyglądu. To jak najbardziej prawda. Bardzo rzadko bywa tak, że ktoś odżywia się niezdrowo i dobrze wygląda. Wiele osób niestety, nawet przy przeciętnym poziomie odżywiania, musi walczyć z nadwagą i sam trening nie zawsze rozwiąże sprawę. Ale czy liczenie kalorii będzie konieczne? Więcej o tej kwestii w dzisiejszym artykule. Mam nadzieję, że tym tekstem ułatwię życie przynajmniej kilku osobom, które nie mają czasu ani ochoty tego wszystkiego dokładnie podliczać.    

Czytaj dalej